肖亮亮，女，侗族，1983年出生，现任贵州妩阳红食品有限公司总经理。肖亮亮返乡创业，于2013年承接下岗母亲为全家生计经营的红酸汤小作坊，在她百折不挠的干劲下历经26年5次扩建，稳步前行地把这份小作坊变成了大产业，现公司主营产品：红酸汤、糟辣椒、泡椒等酸食系列调味品和酱腌菜。曾先后被评为“镇远县诚信示范店”、黔东南州“巾帼创业就业示范基地”，获得“贵州省科技型种子企业”“黔东南州农业产业化经营重点龙头企业”“黔东南州2020年脱贫攻坚优秀帮扶企业”、2021年黔东南州“先进民营企业”等荣誉称号。个人获得贵州省总工会授予“创业之星”荣誉。

多年来，肖亮亮充分发挥自身优势，积极履行代表职责，不断做大做强企业，传播酸汤文化，带动群众增收，为经济社会发展贡献力量，充分展现了新时代人大代表的风采。

弘扬匠心精神 勇于创新发展

企业发展离不开科技创新，产品质量离不开匠心制造。2017年，肖亮亮参加了“第二十四届中国杨凌农业高新科技成果博览会”，切身领会到了“创新驱动发展，科技引领未来”的重要性。于是她对公司发展做了新的规划，先后与西南大学、贵州大学、凯里学院等高校和科研院所建立“产学研”合作关系，开展“镇远地方辣椒材料优选及产业化开发”“苗侗风味酸辣椒护色护脆工艺及红酸汤油水分离控制技术研究”等贵州省科技课题研究，不断改进产品质量。在《西南大学学报》发表论文《酸辣椒的护绿工艺及腌制液配方优化的研究》，在《食品与发酵科技》杂志发表论文《青辣椒护色保脆方法及腌制工艺优化》，申请专利7项。

坚持“科技兴企、实干强企”，公司实施了“产业驱动、产销联动、持续带动”的帮扶模式。把食品产业作为强劲的发动机，一手拉动农村产业发展，把农民培育为高品质食品原材料的专业供应商，带动老百姓持续增收；一手通过企业创新技术，提升产品品质，让更多的消费者吃到生态特色美食品，擦亮“贵州生态美食品．吃出健康好味道”的金字招牌。持续与知名高校和权威科研机构开展“产学研”合作，深化攻关酸汤复合调味料、酸汤+系列衍生产品。同时，严格执行行业标准，着力在品质、品相上下功夫，像打造贵州白酒一样打造贵州酸汤。

发挥特长强产业 乡村振兴显担当

在国家大力实施乡村振兴的大背景下，在镇远县推动“佛黔协作共建现代农业产业园·酸食生产基地”建设下，肖亮亮积极响应时代号召，抓住机遇整合资源，通过提升机械化、智能化水平，提高红酸汤、糟辣椒等主要单品的产能，为做强乡村产业，增加群众收入，实现乡村振兴默默地奉献。公司通过租赁资产分红联结模式，先后租赁了镇远县涌溪乡农业产业综合体项目基地（一期）利益联结涌溪乡建档立卡户324人；（二期）利益联结涌溪乡建档立卡户161人；辣椒深加工资产租赁利益联结涌溪乡建档立卡户65户；佛黔协作共建·酸汤产品生产基地利益联结涌溪乡建档立卡户220人。公司通过采取“公司+能人+村集体+农户”的运作模式，2023年订单带动涌溪乡、蕉溪镇、金堡镇、报京乡1000余户农户种植辣椒5000余亩，辐射带动周边辣椒种植10000余亩，通过加工解决临时就业110人。在巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴的道路上离不开这样的乡土企业支持，也需要像肖亮亮这样的乡贤勇于担当。

认真履职尽责  善待群众美名扬

作为一名省、州人大代表，肖亮亮不但着眼企业发展，更植根于人民群众，努力帮助人民群众谋发展。她说：“公司的第一车间是田间地头，车间标兵是田间地头能手”。她经常在田间地头与农户讨论辣椒种植管理，一方面通过采取“公司+能人+村集体+农户”的运作模式，构建种植、收购等利益联结机制，打造高效标准种植示范基地，先后组织农户开展技术培训，累计培训技术人员和农户1000余人次，确保群众放心发展产业；一方面也认真听取农户对发展产业、推动乡村振兴以及民生等方面的民意和民智，对这些信息进行整理汇总、分析，撰写意见建议材料，报送相关行业部门。

从农村走出来的肖亮亮深知农民的艰辛与不易，了解他们生活上的困难后会量力及时帮助，如：2016年舞阳镇沿河村罗金培在家务农时因使用农具不当导致手部致残，加之上山托运玉米时又出了车祸留下了后遗症，让这个家庭的主要劳动力失去外出务工机会，加重了家里的经济负担。肖亮亮了解此事后，立即组织公司开会研究，针对罗金培的情况安排年薪4.2万元的岗位，为这个小家送去了一份生活的安定。肖亮亮热心公益事业，积极履行社会责任捐款捐物，如：2023年她的公司向涌溪乡、金堡镇等四所小学捐赠图书共计900册。久而久之，大家给予了她高度的评价“最不像老板的老板”，一位有温度的农民企业家，她带起来的是一个个个体，温暖的却是一个个家庭。

肖亮亮说：“在崭新的乡村振兴舞台上农村青年必大有可为，大有作为。我们将充分利用良好的优势和资源，传承酸汤文化、讲好酸汤故事、做精酸汤产品，以产业发展不断带动群众增收致富，努力走出一条充满产业特色的乡村振兴之路”。